Pesce persico (Perca fluviatilis)

Classe del Actinopterygian ordine dei Perciformes famiglia di Percid Perca fluviatilis (Linnaeus, 1758)

Persico un caratteristiche fisionomiche più adatto all'agilità, alla velocità. Ha un corpo abbastanza profondo, compresso lateralmente. Il dorso è più o meno gobbo e l'opercolo ha una posteriore con una punta acuminata. La pelle del pesce persico è ruvida perché suo rough ctenoidi, piccoli, scale con bordo seghettato. Scale di coprono l'intero corpo tranne la testa. La testa corta e il muso è ottuso. Gli occhi sono ben sviluppati e hanno una grande capacità visiva. CARPA presenta due pinne dorsali separate. È alta e contigui. La prima pinna è più alta e più lunga con raggi spinosi, la seconda ha raggi molli.

La dimensione corrente del pescato varia tra 20 e 30 cm per un peso di 0,5-1,5 kg. Il boom può raggiungere una dimensione massima di 60 cm per un peso simile di 4 kg.

Colore grigio al verdastro scuro dalla parte posteriore del braccio ha guadagnato il suo nome dalla parola greca "perkanos", che è stato usato per riferirsi al verde scuro dei fichi. Le bande verticali scure, 8:54, sono presenti il vestito del boom. La pancia è più leggera di colore. Una macchia scura è presente sul bordo posteriore della prima pinna dorsale spinosa. Le pinne pelviche, lobo anale e inferiore della pinna caudale sono rosso brillante.

Pesce persico vive fra 15 e 20 anni.

Il boom è un predatore il cui piano non è esclusivamente piscivoro. Si nutre anche di anellide, larve di insetti, crostacei e piccoli molluschi. La dimensione della preda si evolve durante la crescita del pesce persico. Piccoli individui possono essere planktivori.

La stagione riproduttiva si estende da marzo a maggio, a seconda della regione. Il boom ha bisogno di acqua ad una temperatura di 14 ° C per eseguire il suo ponte. La fecondità della femmina è di 20 000 a 30 000 uova. Le uova vengono deposte in una volta e sono inclusi in una massa gelatinosa che forma lunghi nastri che aderiranno alle piante acquatiche, rami, rocce... Le uova saranno incubare per 15-20 giorni a seconda della temperatura dell'acqua.

Pesce persico è trovato in acqua stagnante sulla parte bassa del fiume o acqua a corrente moderata: lento, fiumi, laghi, stagni e fiumi di pianura. Lei apprezza gli ostacoli immersi come rami morti, ponte moli o zone rocciose. Giovani individui vivono in banchi che comprende molti pesci, gli individui adulti tuttavia si riuniscono in gruppi di 3 o 4.

Il pesce persico è una specie eurasiatica ed è diffuso nell'emisfero settentrionale. È presente in tutta Europa ad eccezione della penisola iberica, a sud dell'Italia, i Balcani e la Norvegia.

Molte tecniche possono essere utilizzate. Lei apprezza le esche naturali: lombrico, vermi compost, pesciolini... ma è anche molto sensibile alle esche flessibile, cucchiai e pesciolini. La tecnica di morte-gestita per catturare bellissimi esemplari. Sua impresa, la polpa bianca è eccellente.